一旦叶子采摘下(xià )来,接下来的工序才是(shì )更加繁琐的。茶(chá )叶(yè )需要经(jī(⛳)ng )过晾青、揉捻、发酵(jiào )等多个步骤,每一步都(🕓)需要茶(👞)农们的细心和耐(nài )心(🏍)。晾(liàng )青过(guò )程中,茶叶需要展开,并暴晒在太阳(🍐)下,以控制含(hán )水量。揉捻时,茶农(nóng )们用手(🚄)将茶叶揉搓,使其产生特殊(shū )香气(qì )。发酵过程则需要时(shí )间和特殊(🔠)(shū )的环境,以确保茶叶的(de )口感和品质。所有这(zhè )些工(gōng )序需要茶(chá )农(nóng )们细心把握,才能(néng )保证(zhèng )茶叶的(de )优质和口感。
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