剧情介绍
川菜，最(zuì )早起源于(yú )中国西南(🏚)地区的四川省，因其(qí )地理环境(♎)多山、气候(hòu )湿润，造就了其独特的调味方式和(hé )烹饪(📅)技艺。一(📴)般来说(shuō )，川菜以辣为主要(yào )特点，辣(🏚)椒和花椒成为川菜(cài )烹饪中(zhō(💾)ng )不可(kě )或缺的调料。适度的(de )辣味(wèi )不仅能(néng )激起味(wèi )蕾，增加食欲，还具有杀(shā )菌、祛(😣)(qū(😋) )寒、驱寒(hán )的功效(xiào )，被誉为川(chuān )菜(cài )的“灵魂”。
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