食神XX对(duì(🛄) )食材的选择非常讲(jiǎng )究(jiū ),只选用新(📖)鲜(xiān )、优质的食材。他认为,食材(cái )的新(xīn )鲜程(chéng )度决定了(le )菜品的(de )口感和香味,只有保持了食材的原(yuán )始特(⛅)性,才能使菜品达到最佳状(zhuàng )态。因此,他(🤟)常常会亲自到市(shì )场(chǎng )挑选蔬果、鱼肉,甚至是(📯)海外(💯)进口的珍稀食材,以(📆)确保每(měi )道菜品的品质。
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