除了特(tè )色小吃，传统(tǒng )菜品也是厨王争(zhēng )霸(bà )巴彦淖(nào )尔特辑中(zhōng )的重要组成部分(🏻)。内蒙古(🥙)的传统菜品以草原牛羊肉(ròu )为主要食材，以独特的炖煮技巧和调味品制作而成(chéng )。在比赛中，厨(chú )师(shī )们(men )将自己的创(chuàng )意融入到(dào )传(chuán )统菜品中，打造出更(gèng )加(jiā )精致和(hé )令人(🌓)惊叹(tàn )的(de )菜肴(💻)(yá(👻)o )。比如(⛴)，传(🗄)统的羊肉汤经(jīng )过改良后，加入了当地特产的黑(hēi )木耳和(hé )蘑菇，使得汤的口感更加丰富多样。另(🐜)外(wài )，巴彦淖尔(🕖)还有一道著名的菜品——炖(🦇)羊蹄子，这个菜品也在比赛(sài )中(zhōng )以不同的创意呈现(xiàn )给了观众，让人流(🎸)(liú )连忘返(fǎ(🥟)n )。