“草(cǎo )莓之夜”以演讲、展览和交流(liú )为主要形式,旨在(zài )促进学术交流、技术创(chuà(📨)ng )新和产业合作(🔬)(zuò )。在演讲环节(jiē ),几(🎂)位知名专(💩)家(jiā )就草莓的营养价值、品种(zhǒng )改良、栽培技术以及草(cǎo )莓(méi )产品开发等(děng )方面进行了深入分享和解(⛸)析。专家们指出,草莓(😊)富含维生素C、维生素(sù )E、纤维素以(yǐ )及多种矿(kuàng )物质,具有抗氧(yǎng )化、保健和(hé )美(měi )容的(de )功能,因而在现(👟)代食品加工中具(jù )有广阔的(de )发展前景。
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