“草莓之夜”以演(yǎn )讲、展(🎒)(zhǎn )览和交流为主要形式,旨在(zài )促进学(xué )术交流、技术创新和(hé )产(⛏)业(yè )合作。在演讲(jiǎng )环(huán )节,几(jǐ )位知名专家就草莓的营(yíng )养(yǎng )价值、品种改良、栽培技术(shù )以及(jí )草莓产(chǎn )品开发等方面(miàn )进行了(✈)深入分享和解析。专家们指出,草(cǎ(🍐)o )莓富含维生素(🏧)C、维生(shēng )素E、纤维素以及多(duō )种矿物质,具有抗氧化(huà )、保健和美容的功能,因(🤫)而在现代食品加工(🙅)中具有广阔的发展前景(jǐng )。
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