敦煌的宴席是一道独特的文(wén )化(huà(👣) )饕餮盛宴。丝绸之路上的各(😿)国使者(zhě )和商人(rén )带来的烹饪技艺和特色食材,加之当(dāng )地的传统食(shí )物,形成了敦(dūn )煌(huáng )特(tè )有的美食文化。甘肃的羊肉、中亚的香菜(🌵)、新疆的手抓(zhuā )饭等,融合在(zài )一起,赋予了敦煌的(de )美食独特(tè )的风味。在宴(🧣)席上,人们能够品(💵)尝到(📲)各种(🕞)不(bú )同(🏄)的(de )美味,感受(shòu )到不同文(wén )化的融合和(hé )交流。
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