接(jiē )下来,我们来到(dào )巴基斯坦(tǎn )的(de )卡拉奇市(shì ),那里有(yǒu )一种被称为“牛脑”的美食。牛(🔸)脑是(shì )一种受当(dāng )地人(🤬)喜(🍟)(xǐ )爱的传统食物(wù ),它有着(zhe )软(👏)嫩的口感和浓郁的味道。牛脑经过烹(pēng )饪之后鲜嫩(🕍)可口,可以用(yòng )来制作丰富多样的炖(dùn )菜或(huò )馅(xiàn )料。然而,由于部分国(guó )家对动物脑组(zǔ )织(zhī )的食用(yòng )存在禁(🤷)令,所以牛(niú )脑(🦎)只在特定地区才能享用到。
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