剧情介绍
首(shǒu )先，开封的宫廷菜以其(qí )讲究的烹饪技(🥈)(jì )巧和高(gāo )雅的品(📯)味(wèi )而闻名。宋代的宫廷菜肴(yáo )多(😺)以天然食材为主(zhǔ )，注重色香味俱(jù )佳。其中，最有代表(⏱)性(xìng )的(de )菜肴之一是开(kāi )封炖(dùn )鸭。这道菜肴采用精选的鸭肉，配(pèi )以(yǐ(🤫) )当(🐼)地的特色调料，经过长时间的(de )慢炖而成(chéng )，既保留了(le )鸭肉的鲜(xiān )嫩(📦)(nèn )口感，又充分吸收了调料的香气，带来了无比的美味(wèi )。
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