剧情介绍
首(shǒu )先，面团的制作需要选用具(jù )有弹性和韧性的高筋面粉，并按照一定比例搭配(pèi )水和(🛅)(hé )食盐。通过适(shì )当的揉捏和发酵(⤴)，使得面团具备柔软和发(fā )酵的特性。酥心的制作则需要将优(yōu )质(👇)(zhì )猪(zhū )肉剁(🥦)成肉茸(róng )，并加入各种调(diào )味料调配，以增加风味(wèi )和口感。酥心的处理需要耐(nài )心和技巧，以确(🚓)保(bǎo )肉质鲜嫩多汁。而皮肤的(de )制作则需要将(jiā(🐔)ng )面团(tuán )分割(gē )成小块，并经过(guò )擀面和(hé )包(bāo )裹的(de )过(🌹)程，让(ràng )外层酥皮更加薄而(🌄)(ér )酥松。
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