除了栽(zāi )培环境(jìng )和繁(fán )育问(wèn )题外,我们还关注了(le )铁核桃(☔)的经济价值与应用前景。铁核桃的果实质地坚硬,肉质(zhì )丰满(🎲),富含蛋白(bái )质、脂肪、维(wéi )生素和矿物质等营养成分,有助于人体健(🕣)康。在食品(pǐn )行(háng )业,我们探索了将其(qí )制成核桃油、核桃酱和(hé )核桃蛋糕(gāo )等多(🚹)种食品(pǐn )产(chǎn )品的可(kě )能性。与此同(🌨)时,在医药(yào )领域,我们发现铁核桃具有(yǒu )抑(yì )菌、抗炎和降血压的功效,有望(wàng )成为新一代的健(🦕)(jiàn )康(🌙)保健(jiàn )品。
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