从营养(yǎng )角度来看,豆(dòu )荚富含多种营养物(wù )质,对(🍊)人体健(jiàn )康有着重要(🕷)意义。首(🎑)先,豆荚中(🐓)富含蛋白(⛪)质、脂(zhī )肪、糖类等多种营(yíng )养成分,能(néng )够为人体提供能量和(hé )建筑材(cái )料。其次,豆荚富含多种维生(shēng )素和矿物质,如维生素C、(🥦)维生素E、钾、镁等,对人体的新陈代谢(xiè )和免(miǎn )疫系统起着(zhe )重要调(diào )节作(zuò )用。此外,豆(🈲)(dòu )荚中还含有丰富的膳食(shí )纤维,能(🔍)够(🏮)促进(jìn )消化道蠕(rú )动(dòng ),预(yù )防便秘等相(xiàng )关疾病。
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