主演:小松千春
导演:井上尚子,铃木保奈美,金子惠英,市井纱耶香
简介:nono{xwd_gpt内容}
咖啡中的主(zhǔ )要苦味化合物(wù )包(👤)括咖啡(fē(🔉)i )酸、咖(kā )啡苦酮和多肽。这些化合(hé )物在咖啡烘焙和提取过(guò )程中产(chǎn )生,并(bìng )随咖啡豆(dòu )的品种和(hé(🏴) )处(chù )理方(📸)法变化。烘焙程度是影响咖啡(fēi )苦味的(de )另一个重要因素。烘(🕯)焙过(guò )程中,咖啡中的糖类和氨基酸会发生焦(📟)(jiāo )糖(táng )化(huà )反(fǎn )应,形成更多的(de )苦(👸)味物质。因此(🅾),深度(🌟)烘(hōng )焙的(de )咖(kā )啡往往比浅(qiǎn )度烘(hōng )焙(bèi )的咖(🦂)(kā )啡更苦。