主演:里中亚也加
导演:石川佳奈,小坂光,饭岛美雪,武田真治
简介:
乒乓
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小(xiǎo )泉同学在爱(ài )吃拉(🎑)面(miàn )的(💃)背(bèi )后,隐(yǐn )藏着她对于食(shí )物(wù )科学的(🚆)独特见解(jiě )。她研(yán )究了拉面的面团成分和制(zhì )作过程(chéng ),并且通过实(shí )验不(bú )断改进自己的(🚰)拉(lā )面制作技艺。她深(shēn )入探究面粉中蛋白质和淀粉的(de )含量(liàng )对面团弹性和口(kǒu )感的(de )影响,选用不同的(de )面粉(fěn )组合(hé ),使(shǐ )得自己制作的(🔷)(de )拉面更加柔韧有嚼劲。此(🏖)(cǐ )外,小(💝)泉同学还专注于拉面(🚳)的烹饪方式,研究了不同的煮(zhǔ )面时间对面(miàn )条口(kǒu )感(gǎn )的(de )影(yǐng )响(🎛),探索出了最佳的煮面(miàn )时间,确保每一(yī )碗她所(suǒ )制作的(de )拉面都(dōu )能够完美呈现。