主演：堀江

导演：河田纯子,姬岛菜穗子,麻生舞,染谷由纪子

简介：

第四站，我(wǒ )的寻(xún )鲜之旅(lǚ )带我(wǒ(🏝) )来(lái )到了一个有(yǒ(🤗)u )着悠久历史的古镇。这里的美食文化(huà )千百年来一直(🌅)传(📧)承下(xià )来。在一家传统餐馆，我(🤑)尝(cháng )试了一道(dào )名(míng )为“脆皮乳猪”的特色菜。这道菜以(yǐ )乳猪的肉质嫩(nèn )滑(huá )、皮脆为特点，调味传统又不失创新。乳猪在古镇附近的农场养殖，经过(guò )一系列的烹饪过程(chéng )后，呈(👐)现在我面前(qián )的是(shì )一道色香味俱(🚽)佳的佳肴(yáo )。这(🧗)道菜(🤘)体现了古镇(🚔)传统美食(shí )的(de )精髓，也是当(dāng )地饮食文化(huà )的延(yán )续。