除了米粉,桂林的特(👦)色菜(🗒)肴也是令人垂涎的。比如,螺蛳粉是另一道(dào )以(yǐ )米粉为主料的著(zhe )名小(xiǎo )吃,它的味(wèi )道酸辣(🙉)可口(kǒu ),适(shì )合(hé(🐩) )爱吃辣的人品尝(cháng )。螺蛳粉的(📔)特殊口(kǒu )感来(😂)自于桂林(lín )地区(🔑)丰富的(de )螺蛳资源,这(zhè )种(zhǒng )特色食材让螺蛳粉(fěn )独(dú )具一格(gé )。此外,桂林还有(yǒu )糯(nuò )米糍粑(📵)、腐(✈)竹糕(gāo )、老鼠(shǔ )糕(gāo )等当地独特的(de )传统小吃,每一种都有着自己独特的制作方法和风味特点(diǎn ),代表着桂(💼)林的独特(tè )美食文化(🚿)。
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