侍酒令的核心在于考验(yàn )侍(shì )者的酒类知识。侍者需要了解不同(🦇)种(zhǒng )类的酒,了(le )解它(📯)(tā )们的产地、(🕟)酿(niàng )造工艺(yì )、风味特点等。更重(chó(🐯)ng )要的是(shì ),侍者(zhě )需(xū )要能够准确通过(🐇)观(guān )察、嗅闻(wén )和品尝,判断酒的(de )品质(🈚)和酒体特征。这需要大量(⤵)的训练和实践,以培养侍者的感官敏锐(ruì(💙) )度(dù )和专业技能。
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