再(zài )者，糍粑是上海的传统(tǒng )甜(tián )品之一。糍(cí )粑的制作(zuò )材料主(zhǔ )要是糯米粉、红糖和芝麻(má )，其特点是(shì )香甜软糯。糍粑的(de )制作过程非常考究(😄)，需要将红(📡)糖和(🚫)芝麻塞进(jìn )糯米(mǐ )团(🔺)中(zhōng )，再(🛑)蒸煮而成(chéng )。糍粑的起源(💡)可以追溯到唐(táng )代，而在上(shàng )海地区，特色糍粑的制(zhì )作(zuò )工(gōng )艺得到(dào )了进一(yī )步的发展和创新(xīn )。糍(cí )粑(bā )背后的(de )文化内涵是(⌛)对传统(tǒng )食品的(de )传(chuán )承和创新，同时也体(tǐ )现了(🔴)上海人(rén )对味觉体验(🏴)的追(🕍)求(🈸)。

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