在小泉(quán )同(tóng )学独(dú )特的观察力和批判性思(sī )维的引导(👞)(dǎo )下,她的热爱(ài )拉面的兴趣逐渐超越了(🚟)单纯的食物本(🖲)身。小泉同学(🐧)开始关注拉面产业的可持续性和环境影响(xiǎng )。她了(le )解(💰)到(dào ),随着拉面的普(👁)及和(hé )需求的增长,传统的手工制作(zuò )方式逐渐被机(jī )械化(huà )和(hé )工业化取(qǔ )而代之,一些(xiē(👅) )地方(fāng )的传统(tǒng )拉(🤖)面店(diàn )面临着消失的危机。作为一个拉面爱好(hǎo )者(zhě ),小泉同学积极参与拉面相关(guān )的活动和(😝)社群,倡(chàng )导人们(💉)关注和支持传统拉面文化,并提倡可持续的(de )拉面(miàn )生产方(fāng )式。她认为,只有通过(🕙)传承和保(bǎo )护传统的(🧗)拉面(miàn )制(zhì )作技艺(🦊),才能让更多的人(rén )品(pǐn )尝到真正(zhèng )地道和美味(🛂)的(de )拉面。
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