北京小吃的历(🤰)史渊源可以(yǐ )追溯到元代,当(dāng )时的北京(jīng )作(zuò )为元(yuán )朝的都(🏞)城代(dài )表着政(🔌)治、经济(jì )和文(wén )化的中心(xīn ),吸(xī(🤱) )引了来(lái )自全国各(🗄)地的人们。各地的风味美食随之传入北京,形成了多样化(huà )的小吃文化。而到了明清时(🌙)期,北京小(xiǎo )吃逐渐形成独树一帜(zhì )的风格,丰(fēng )富多彩的小(xiǎo )吃摊点成为市井文化的重要组(zǔ )成部分。
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