此(cǐ )外(🌔)(wài ),麦(🐣)香在烹饪中也起到了(le )重要(yào )的作用。许多(duō )传统菜肴和特色美食中都加入了(le )麦(mài )香作为调料(🏋)或增味剂。它能够增强食物的香气(qì )和口感,并提(tí )供额外的营养(yǎng )价值。例如,制作酸辣粉时,麦香的加入使得粉(fěn )汤更(😑)加香浓,吸引了众多食客(kè )。在(🎐)西餐中(zhōng ),麦(mài )香也常常(cháng )用(yòng )于炖菜和炒饭等料理,使(shǐ )得菜(cài )肴更加美味可口。因(👄)此,麦香在烹饪(rèn )领域(📻)的应用丰(🚼)富了菜(cài )品(pǐn )的风味(wèi ),满(mǎn )足了人(🔁)们(men )对美(měi )食的需求。
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