在巴依(yī )尔(ěr )的春(chūn )节当天,人们穿上盛装,互相拜年,祝福彼(bǐ )此新年(nián )快乐和万事如意。然后,家庭成员会一起共进一(yī )顿丰盛的年夜饭,团(tuán )圆的时刻让大家倍感温(🙊)暖与(👧)幸福。而围绕年夜饭,还有一些特别(bié )的风(💷)(fē(💁)ng )俗(🍡)习惯。比(bǐ )如在饭桌上,人(rén )们(men )不仅要供上各(gè )种(zhǒng )美食,还(hái )要摆放(🚫)一些象(xià(⏹)ng )征好(hǎo )运的物(wù )品,比如(rú )柑橘(jú(📲) )、鱼、糖霜葫芦等(děng )。还有一道必不可少的菜肴是叫做“牛羊肉抓饭”,用维吾尔族(zú )特(tè )有的(de )烹饪方法制作,颇有(yǒu )风味。
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