在(zài )口(kǒu )感上,苹果和梨也有所不同。苹(píng )果的口感酸(🔶)甜爽脆,咀嚼时有一种脆生生的感觉。梨(lí )的口感则比较(jiào )柔软,多汁,咀嚼(😥)起来更(gèng )为顺滑(huá )。这(zhè )种差(chà )异可能与两(liǎng )者的构造有(yǒu )关。苹果的细胞比较(Ⓜ)紧密,导致果(guǒ )肉相对坚实,而梨(lí )的细胞间距较大,果(guǒ )肉相(xiàng )对松软。
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