其次,淄博还以其丰富的小吃文(wén )化(huà )而引人(rén )注(zhù )目。淄博(bó(🌌) )小吃以(🥞)小(🥑)、熟(shú )、巧而闻名,有许(🦉)多当地(dì(🗂) )特色(sè )菜(cài )肴,如烧饼、板栗糕、挂面等,琳琅满目。其中,烧饼是(shì )淄博小吃中(zhōng )的一颗璀璨明珠。淄(zī )博的烧饼以(yǐ )其浓郁的香气(qì )和松软的口感而受到广大食客的青睐(lài )。它的(de )制作过程繁琐,需要经过数次发酵(jiào )、擀面、叠皮(pí )等工序,但每(měi )一口都(dōu )值得品尝。淄博的(de )小吃不仅给人(rén )们带来美食(shí )享(🌈)受,更是展(zhǎn )示了淄博人(rén )民智慧和勤劳精(⛽)神的结晶。
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