其次,面(miàn )包师需要具备丰富(fù )的经验和(😒)技巧(qiǎo )。他们熟悉各(gè )种不同的发(fā )酵工艺,能够根据(jù )不同的面团特性选择合适的发酵(jiào )时间(jiā(🆔)n )和温度。他们的经验和技巧使得他(🍖)们能(néng )够在烤箱中烘(hōng )焙出外焦里嫩、色香(xiāng )味俱佳的面(miàn )包。同时,他(tā )们(men )还擅(shàn )长使用各种装饰(shì )工具和(hé )技巧,制作出各(gè(🏈) )种不同形状、款(kuǎn )式的(de )面包,使得面(miàn )包(🕙)具有更高的艺术性。
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