剧情介绍
都市鱼生店特点之一便是新鲜和优质的食(shí )材(cái )。作为生(shēng )鱼片的基础原料，新鲜(xiān )的(de )鱼类无疑是确(què )保餐(cān )饮质量的(🤑)(de )关键。都市鱼(🥣)生(shēng )店通(tōng )常与渔港直接合作，定期采购(gò(🔒)u )新鲜(xiān )海(hǎi )鲜。各种鱼(🐵)类(lèi )选取的原则是品种丰富、鲜活度高、肉质鲜(xiān )嫩等特(tè )点。此外(🎉)，对食材(cái )的处理也尤为(👊)重要，必须采取科学合理的鱼类杀菌、保存、制作等步骤，以确保食物的新鲜(xiān )度和(hé )品质(😌)。
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