此外,潮(🌦)(cháo )州(zhōu )的海鲜也是当地美食文化中的重要组(zǔ )成部分。潮州位(wèi )于广东东(dōng )南沿(yán )海,拥有丰(fēng )富的海洋资(😏)源(🕔),因此海鲜资源十分丰富。无论是鲜美的鱼(yú )虾还是鲜嫩多汁的螃(🏍)蟹,都(dōu )是潮州菜中(zhōng )的常见食(🎼)材。潮州(📪)师傅们善(shàn )于(yú )将这些新鲜的(de )海鲜制(zhì )作成各式各样的菜肴,不(bú )仅保持了海(🏄)鲜的鲜美,还展现(xiàn )了(le )独(dú )特的潮州风味(wèi )。
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